丸いものに目が行く今日この頃、なツレヅレ

Kayano Ballet Studio主宰
バレエ教師兼ダンサーの河合かや野です。

今年は寒さの訪れが早いようです。
寒いですよね・・。

いつもお米をお願いしている、新潟在住のSさまが
お米と一緒に柚子を入れてくださいました。

採れたて柚子♪♪何に使おう？とワクワク。
昨日はお料理にサッとかけて
その後は絞って、お水と一緒に飲みました（笑）

柚子茶作れるね♪
そして種からは化粧水も作れます。
種を取り出し、日本酒または焼酎に漬けておくとOK。
ペクチンが出るので、トロトロ＆プルプルのゲル化した状態になり
これが乾燥に効くのです。
（※パッチテストして使って下さいね～　自己責任にて）

昨日は無性に蕪が食べたくなり
蕪＆サーモンで前菜。
身体沢山動かした後に限って、手も動く・・（笑）
蕪の葉っぱを茹でて塩もみしたあと、鰯の削り節とお醤油と混ぜて
そしてクリームチーズ添えてます。
これがね、絶妙に合うのですよ♪

この時期は白いお野菜が沢山出回ります。
大根、蕪、ネギも美味しい。
白いお野菜は、加熱すると温野菜として食べられて
消化吸収を助けてくれます。

最後にもう一つオマケ・・

エクササイズボール！
今まで使ってたのが劣化し、カピカピに固くなっていたので
ようやく新しいのを♪
これ、持ってる方はお分かりだと思いますが
柔らかいですね～
この上に座っても破裂しないし。

普段はPCの椅子に置いて、そこに仙骨が当たるようにしつつ、作業してます。
これに慣れると、クッションが物足りなく感じるぐらい。
背骨が固まる原因は、椅子に座ってる姿勢にあると常々感じてるので
何か対策無いかな～と思ってる方は、ぜひ試してみてはいかがでしょう。

今日も佳き日になりますように。

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