秋刀魚

先日今年初の秋刀魚を戴きました。
3尾買い¥300♪ 1尾¥100程度ですね。
お店で下ごしらえしてもらったので綺麗です♪(うれしーぃ)

秋刀魚のガーリックオイル焼き。
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初めて作ったサンマのきずし。
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どちらも脂が乗っていて美味しかったです♪

塩焼きしたいんですが、実はグリルが無い^^;
焼き網でやっても良いけど、煙の対処に自信無い。。。
そのため、ウチで出来るものをやってます。

ちなみに、土曜日は3クラス指導のため殆どお昼食べられません。
なので、夜ご飯がとっても楽しみ♪
こちらの海老のお寿司以外は全部作りました。
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秋刀魚の脂は良質の栄養源になり、血液がサラサラになるそうですよ♪(*^_^*)
踊れる身体は健康でありたい。。尤もな願いなんだけど、つい忘れがちです^^;

今日も元気で良い3連休になりますように。
(私はクラス指導がありまーす。)

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