ひさびさに食べ物ネタブログ

おはようございます。

久しぶりに食べ物について。。
とは言っても、バナナです。
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最近果物屋さんで安くなったバナナを買うことが多いです。
ふと思ったのですが、スーパーのものよりも甘い。
産地とかもあるのかもしれませんが、糖度が違う。

朝の果物は金、と言う言われ方をしますが、朝は何よりも吸収が早いから。
甘くて糖度が高い果物を食べると、即脳の動きが活性化します。

メープルバナナ

切ってメープルシロップをかけると美味しい♪

斑点が出る位まで自然に熟したバナナは、プリンにしたりパンケーキに混ぜることも♪ 重量感が出て、しっとりしますね。

熱帯地方で採れるバナナは、身体の熱を外に出す食べ物になります。今の時期からが旬。
そのため、私は冬には殆どバナナは食べないようにしています^^
子供の頃はたしか高級品だったんだけどな。。(昭和の時代のお話です)

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